• Latest
Hướng Dẫn Cách Muối Cà Pháo Ngon Không Bị Chua Và Thâm

Hướng Dẫn Cách Muối Cà Pháo Ngon Không Bị Chua Và Thâm

June 26, 2018
Trạng thái tâm lý phụ nữ sau khi chia tay là gì?

Trạng thái tâm lý phụ nữ sau khi chia tay là gì?

August 10, 2020
Những điều thú vị về yoga

Những điều thú vị về yoga

August 10, 2020
Nắm rõ 9 quy luật tâm lý đàn ông – mọi cô nàng nên biết

Nắm rõ 9 quy luật tâm lý đàn ông – mọi cô nàng nên biết

August 8, 2020
Làm thế nào để vượt qua cơn ác mộng mang tên trầm cảm?

Làm thế nào để vượt qua cơn ác mộng mang tên trầm cảm?

August 8, 2020
Khám phá tâm lý phụ nữ chỉ thích trong nhà

Khám phá tâm lý phụ nữ chỉ thích trong nhà

August 8, 2020
Khám phá 3 thói quen ảnh hưởng tâm lý con người

Khám phá 3 thói quen ảnh hưởng tâm lý con người

August 8, 2020
Bỏ túi ngay những nghệ thuật làm chủ tâm lý đàn ông

Bỏ túi ngay những nghệ thuật làm chủ tâm lý đàn ông

August 8, 2020
Hướng dẫn cách bán hàng trên Shopee

Hướng dẫn cách bán hàng trên Shopee

November 25, 2018
Hướng Dẫn Cách Chọn Size Giày Hợp Với Mình

Hướng Dẫn Cách Chọn Size Giày Hợp Với Mình

August 2, 2019

Hướng Dẫn Cách Để May Mắn Hơn Hóa Giải Vận Xui

November 22, 2018
Hướng Dẫn Nhận Biết Triệu Chứng Của Bệnh Đau Dạ Dày

Hướng Dẫn Nhận Biết Triệu Chứng Của Bệnh Đau Dạ Dày

June 26, 2018
Hướng Dẫn Cách Bắn Tiền VinaPhone Chuẩn 2018

Hướng dẫn cách ứng tiền mạng vinaphone

November 22, 2018
Chia Sẻ Wiki
  • Ăn Gì
  • Công nghệ
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Sức khoẻ
  • Tình yêu
  • Giải Trí
No Result
View All Result
  • Ăn Gì
  • Công nghệ
  • Làm đẹp
  • Mẹo vặt
  • Sức khoẻ
  • Tình yêu
  • Giải Trí
No Result
View All Result
Chia Sẻ Wiki
No Result
View All Result
Home Ăn Gì Hôm Nay

Hướng Dẫn Cách Muối Cà Pháo Ngon Không Bị Chua Và Thâm

Cà pháo là một loại quả được trồng rất nhiều ở Việt Nam, Dù đi đâu từ bắc chí nam, thì bạn đều có thể thấy món cà pháo muối trong các bữa ăn của gia đình. Cách muối cà Pháo cũng rất đơn giản, không quá khó. Với hướng dẫn muối cà pháo của Chia Sẽ Wiki bạn sẽ không phải lo muối cà pháo bị chua, hãy bị thâm. Dù có để lâu cũng không bị đóng vàn. Làm thế nào để được như thế nhỉ, hãy cùng xem bài bên dưới.

Nội dung tóm tắt

  • Cách Muối Cà Pháo
    • Nguyên liệu làm món muối cà pháo
    • Cách muối cà pháo ngon
    • Cách muối cà pháo giòn mà không bị đen, và chua.

Cách Muối Cà Pháo

Cà pháo muối giúp cho gia đình bạn có một bữa ăn ngon, và không bị ngán. Ngoài ra đây là một món rất là ngon miệng, mang trong mình hương vị của quê hương đất nước, nên nếu có thể hãy làm 1 hũ cà pháo muối ở trong nhà ăn dần.

Nguyên liệu làm món muối cà pháo

  • Cà pháo tươi, tất nhiên là nguyên liệu chính rồi. Cà pháo thì chọn những quả tươi, ngon, đừng quá non. cũng đừng quá già. bạn có thể bổ đôi 1 quả cà pháo ra để xem có ngon không rồi hãy chọn lựa. Tránh chọn những quả bị dập nát, sẽ làm hư hũ cà pháo đó.
  • Ớt, Tỏi, Gừng, Riềng
  • Gia vị thì gôm: muối, đường, giấm

Toàn những thứ có sẵn không nhỉ! Dễ mà.

Cách muối cà pháo ngon

Cà pháo cắt bỏ cuống, sau đó bỏ ngay vào nước để cà không bị thâm đen

Sau đó là cắt đôi cà pháo ở trong nước luôn, sau đó bỏ qua một chậu nước khác (Chậu này có nước và một ít muối loãng). Và ngâm trong khoảng 15 phút là được. Bước này để giúp loại bỏ nhựa trong cà pháo, nhưa cà pháo thật sự không tốt cho sức khoẻ đâu. nên ta phải loại bỏ nó.

cach muoi ca phao

Tỏi, gừng, riềng cắt nhỏ. Có thể đập cho gừng riềng nát ra sẽ tạo được vị thơm cho món cà pháo. Ớt thì cắt lát mỏng, là được rồi.

Làm nước ngâm bằng cách nấu nước ấm, bỏ muối đường vào khuấy hoà tan ra. Sau đó bỏ hỗn hợp ớt, tỏi, gừng, riềng mình sau khi đã cắt vào , và khuấy đều. Khoảng 1kg cà thì khoảng 2-3 thìa muối và 2-3 thìa đường. Nếu ít muối qua thì cà sẽ dễ bị hư. Ngoài ra bạn có thể cho vào ít giấm để món mau chua, mau ăn được hơn.

cach muoi ca phao 1

Bỏ cà vào trong hũ, có thể là hũ nhựa, hoặc thuỷ tinh, có thể hũ sứ cũng được. Nhưng mình thấy tốt nhất là hũ thuỷ tinh, vừa sạch sẽ, vừa nhìn thấy được cà bên trong. À! bên dưới thì thì rắc một ít muối, một ít tỏi, gừng, riềng nữa để món cà pháo muối ngon hơn.

Sau khi chất đầy hủ rồi thì lại cho thêm ít tỏi, gừng, riềng, muối ở phía trên nữa. Bạn lấy một 2 – 3 cái muỗng Inox  để chèn cho cà không bị nổi lên mặt nước. những quả cà nổi lên mặt nước sẽ bị thâm đen và không ngon. Chỉ cần sau 3 ngày là bạn có thể lấy ra và thưởng thức được.

Cách muối cà pháo giòn mà không bị đen, và chua.

  • Nếu lúc cắt cà pháo bạn không cho cà nước ngay thì cà để bị đen
  • Lúc đóng hũ không tìm cách để cà pháo nôi lên mặt nước thì cà sẽ bị đen.
  • Bạn cho quá nhiều giấm sẽ khiến cà pháo bị chua nhanh. Ngoài chợ họ cho nhiều giấm để cà chua nhanh để mau bán, nhưng làm vậy sẽ khiến cà mau chua, và không ăn được.
  • Cà pháo mua về đem phơi nắng khoảng 3 tiếng sẽ giòn hơn và ngon hơn

Với những bí kiếp trên, hy vọng bạn sẽ có món cà pháo ngon hơn, giòn hơn, và những bữa ăn thật ngon cùng gia đình. Ngoài ra nếu bạn muốn tìm hiểu một món khác khá ngon đó là cách muối sung cũng có thể xem tại đây: “Cách muối sung” . Chúc bạn có những món muối cực ngon này.

4.3 / 5 ( 3 votes )

Previous Post

Hướng Dẫn Cách Hôn Môi Nhau Lãng Mạn

Next Post

Hướng dẫn cách Làm Kẹo Dalgona (Bbopgi) Hàn Quốc

Next Post
Hướng dẫn cách Làm Kẹo Dalgona (Bbopgi) Hàn Quốc

Hướng dẫn cách Làm Kẹo Dalgona (Bbopgi) Hàn Quốc

Hướng dẫn cách làm bánh flan trà xanh

Hướng dẫn cách làm bánh flan trà xanh

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết khác

  • Trạng thái tâm lý phụ nữ sau khi chia tay là gì?
  • Những điều thú vị về yoga
  • Nắm rõ 9 quy luật tâm lý đàn ông – mọi cô nàng nên biết
  • Làm thế nào để vượt qua cơn ác mộng mang tên trầm cảm?
  • Khám phá tâm lý phụ nữ chỉ thích trong nhà

Bài Viết Chuyên Đề

  • Cách Làm Bánh Flan
  • Cách Làm Sữa Chua
  • Cách Chơi Rubik

Quan Tâm

  • Cách Chọn Size Giày
  • Dấu Hiệu Viêm Ruột Thừa
  • Cách Ngủ Sớm
  • Cách trị mụn lẹo
  • Cách bắn tiền Viettel

Giới Thiệu CSW

ChiaSeWiki chính là một website về hướng dẫn, chia sẻ cách làm, những hướng dẫn về mọi thứ trên đời. ChiaSeWiki hy vọng trở thành một trang bách khoa toàn thư thu nhỏ để giải đáp những thắc mắc, những hướng dẫn mà mọi người đang muốn tìm kiếm.

Website chia sẻ Wiki được bảo về bản quyền bởi DMCA, nên hy vọng nếu coppy thì mọi người hãy  để nguồn để tránh website bạn bị phạt cũng như tôn trọng quyền tác giả của ChiaSeWiki. Bản thân ChiaSeWiki cũng không coppy của ai bao giờ. Mong bạn hiểu!
DMCA.com Protection Status

  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Tuyển CTV viết bài

© 2018 Bản Quyền Thuộc Về Chia Sẻ Wiki

No Result
View All Result

© 2018 Bản Quyền Thuộc Về Chia Sẻ Wiki